Network
WartaBulukumba - Olahan masakan yang satu ini diambil dari bagian daging sapi yang terdapat pada kaki yang biasa disebut dengan kikil.
Terksturnya yang kenyal dan lembut, sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap olahan seperti sup. Namun resep kali ini akan diolah menjadi makanan kikil cabe ijo.
Selain rasanya yang enak, manfaatnya untuk kesehatan tubuh juga sangat banyak, diantaranya membantu pertumbuhan sel-sel dalam tubuh.
Baca Juga: Resep masakan tumis udang cabe ijo, Indonesian food yang bisa menjaga kesehatan otak!
Karena kikil mengandung protein yang berbentuk kolagen, maka manfaatnya yang lain adalah mampu mempertahankan kekuatan dan elastisitas kulit.
Mencegah resiko penyakit berbahaya serta menjaga rambut tetap hitam adalah manfaat lain dari kikil.
WartaBulukumba.com akan menajak WBlovers untuk mengekspolari kikil menjadi satu makanan yang enak, seperti resep masakan kikil cabe ijo yang dikutip dari akun Instagram @dapur_mamaalba.
Baca Juga: Resep sup jagung manis telur, enak dan ringan di lidah
Bahan-bahan:
500gr kikil
15 buah cabe ijo iris serong
3 sdm kecap manis
daun salam
lengkuas
gula dan garam
kaldu bubuk
