Network
Bumbu halus:
8 buah bawang merah
6 buah bawang putih
5 buah cabe merah keriting
Sedikit terasi bakar
Cara membuat:
Langkah awal rebus kikil bersama daun salam sampai mendidih dan empuk, tiriskan, kemudian potong-potong.
Baca Juga: Resep sup tulang yang mudah dan enak ala rumahan
Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak sampai harum,kemudian masukkan cabe ijo, tambahkan air secukupnya.
Masukkan kikil, bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan mengental.
jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.***
