WartaBulukumba - Penggemar gorengan tentu bukan hal yang baru, jika mendengar nama bakwan keladi. Salah satu camilan yang bisa dijadikan ie jualan.
Olahan gorengan yang berbahan dasar keladi dan tepung ini bukan hanya bisa dijadikan sebagai kudapan, bahkan juga cocok untuk sarapan.
Manfaat keladi atau talas bagi kesehatan juga sangat banyak, diantaranya dapat mengatasi diabetes, mengatasi anemia, menjaga imunitas serta mencegah penuaan dini.
Baca Juga: Resep sayur batang talas yang menggugah selera
Berikut resep cara membuat bakwan keladi, jangan lupa dicoba di rumah.
Bahan dan bumbu bakwan keladi
talas atau keladi 1 kilo gram (berat bersih tanpa kulit.
kacang tanah 100 gram, goreng
tepung terigu 150 gram ditambah 1 sendok makan tepung maizena