WartaBulukumba - Indonesian food kita kali ini adalah tahu kupat yang merupakan makanan khas Solo.
Kuliner satu ini biasa disajikan dengan ketupat, tahu putih goreng, irisan kol, tauge, bakwan, dan mi.
Kombinasi antara beragam bahan makanan ini disiram dengan kuah kecap berwarna cokelat kehitaman, lalu ditaburi kacang goreng utuh dan bawang goreng.
Baca Juga: Resep tahu pepes kemangi, Indonesian food yang bergizi
Kuah tahu kupat memiliki cita rasa yang manis, juga agak pedas. Makanan ini bisa juga menjadi salah satu ide jualan lho.
Nah, WBlovers, berikut resep cara mudah membuat tahu kupat khas Solo.
Bahan-bahan:
5 buat ketupat
150 gr mi, rebus sampai matang, tiriskan