Resep tahu walik, khas Banyuwangi yang garing dan renyah

WartaBulukumba -  Tahu walik biasa disebut tahu pong atau tahu goreng kulit.

Camilan khas Banyuwangi yang bentuknya mirip dengan tahu bakso goreng.

Perbedaannya jika tahu pong akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.

Baca Juga: Resep cara membuat susu kedelai

Setelah digoreng, bagian luar tahu walik tampak keriting, garing, dan sangat renyah. Nah WBlovers, jika ingin mencoba tau walik, tidak perlu membelinya.  Cukup ikuti petunjuk pada resep berikut.

Berikut resep bahan dan cara membuat tahu walik.

Bahan yang dibutuhkan:

dada ayam giling  250 gram

tepung tapioka  100 gram