Resep es rumput laut, minuman menyegarkan di musim panas

WartaBulukumba - Cuaca di luar sangat menyengat. Biasanya yang menyegarkan dan membuat tenggorokan di musim panas menjadi adem adalah minuman dingin.

Es rumput laut bisa menjadi pilihan. Minuman yang satu ini dijamin menyegarkan lho, WBlovers. Bahan yang digunakan juga tergolong sehat.

Kandungan vitamin K pada rumput laut berperan dalam pembekuan darah. Vitamin K akan mengirim sinyal kimia di mana trombosit mengumpulkan darah dan membekukannya.

Baca Juga: Resep es cendol durian, Indonesian drink legendaris yang endulita dari masa ke masa

Itulah sebabnya sehingga saat WBlovers terluka, luka tersebut akan berhenti mengalir. Selain itu rumput laut juga mengandung karbohidrat, protein, serat, yodium, kalium, dan zat besi.

Berikut resep cara mengolah rumput laut menjadi es yang menyegarkan di musim panas, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @yulianaa_nugraha.

Bahan-bahan:

1/4 kg rumput laut atau seperlunya, resep ini memakai rumput laut kering
1 butir kelapa parut untuk membuat santan
1/2 kg gula aren untuk membuat sirup gula
4 lembar daun pandan

Baca Juga: Resep es agar agar serut pelangi, segarkan harimu dengan pesonanya