3 btr kemiri
2 cm kunyit
Cara membuat:
Didihkan santan cair sambil diaduk terus. Masukkan bumbu halus, serai dan lengkuas, didihkan lagi.
Lalu campurkan daun singkong tumbuk, beri gula dan garam, aduk-aduk terus hingga santan mendidih dan daun singkong matang.
Baca Juga: Resep gulai daun singkong nikmat
Terakhir masukkan cabai rawit dan santan kental. Aduk lagi hingga mendidih, koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan.***