Network
Jika Anda tidak alergi terhadap buah kundur, Anda bisa mengonsumsinya, seperti dengan cara dimakan langsung atau juga diolah dulu menjadi makanan tertentu. Asal tidak berlebihan, seringnya konsumsi buah ini tidaklah berbahaya.
Hanya saja, pada orang yang sensitif, konsumsi buah kundur secara berlebihan bisa malah memicu keluhan, seperti mual, diare, kram perut, kembung, dan sebagainya.
Labu abu terdiri dari 96% air dan sangat rendah kalori, lemak, protein, dan karbohidrat. Namun, tetap kaya serat dan menyediakan berbagai nutrisi dalam jumlah kecil.
Baca Juga: Mengungkap khasiat bunga telang yang banyak tumbuh di Kabupaten Bulukumba, simak resep ramuannya
Buah labu abu juga mengandung lebih sedikit zat besi, magnesium, fosfor, tembaga, dan mangan, serta berbagai vitamin B lainnya. Namun, jumlah ini biasanya tidak melebihi 3% dari DV nutrisi.
Selain vitamin C, labu abu merupakan sumber flavonoid dan karoten yang baik, dua antioksidan yang diyakini membantu melindungi tubuh Anda dari kerusakan sel dan kondisi tertentu seperti diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Kandungan antioksidan labu abu dianggap sebagai alasan utama di balik sebagian besar manfaatnya.***
