Network
Kekayaan nutrisi dari kerang kampak tidak kalah dengan makanan laut lainnya. Dalam 1 porsinya (3 buah scallop) terdapat kurang dari 100 kalori dan 20 gram protein.
Baca Juga: 5 manfaat buncis untuk kesehatan anak, salah satunya meningkatkan fungsi otak
Selain itu, juga mengandung vitamin B12, asam lemak omega 3, serta berbagai mineral yang diperlukan tubuh, seperti zat besi, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zinc, dan selenium.
Berkat kandungan nutrisi yang melimpah tersebut,berikut manfaat kerang kampak, dikutip WartaBulukumba.com dari Alodokter.
Membantu menurunkan berat badan
Scallop termasuk makanan yang rendah kalori dan tinggi protein sehingga sangat pas untuk dimasukkan ke dalam menu diet sehat.
Faktanya, mengurangi total asupan kalori harian dengan meningkatkan protein adalah salah satu cara sederhana yang efektif untuk menurunkan berat badan.
Baca Juga: Beragam manfaat minyak kelapa untuk rambut, salah satunya mencegah kutu rambut
Ditambah lagi, kerang kampak termasuk ke dalam sumber protein berkualitas tinggi, bahkan lebih baik dari protein salmon dan daging ayam.
Meningkatkan fungsi otak
Kandungan vitamin B12, zinc, dan asam lemak omega 3 yang cukup banyak dalam kerang kampak memainkan peran penting untuk menjaga fungsi normal otak, meningkatkan perkembangan sistem saraf, dan mengurangi risiko terjadinya gangguan mental, seperti penyakit Alzheimer dan depresi.
