Manfaat minyak jagung untuk kesehatan, berikut penjelasannya

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi 2 gram fitosterol per hari dapat menurunkan kadar LDL dalam darah hingga 10%.

Tak hanya menurunkan kolesterol jahat, minyak jagung juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau high-density lipoprotein (HDL).

Minyak goreng sehat ini juga mengandung asam lemak tak jenuh, baik rantai tunggal maupun ganda.

Baca Juga: Apa saja pemicu gagal jantung? Ini penjelasan dokter Zaidul Akbar

Fungsinya berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat, serta menstabilkan kadar gula darah dan sensitivitas insulin sehingga menekan risiko terjadinya diabetes tipe 2. 

Menjaga kesehatan jantung

Kandungan senyawa antioksidan dan asam linoleat yang merupakan salah satu bentuk asam lemak omega-6 yang diketahui dapat menjaga kesehatan jantung.

Senyawa antioksidan tersebut berfungsi melindungi tubuh dari paparan radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan pada jantung dan pembuluh darah.***