WartaBulukumba - Minyak jagung adalah minyak yang diambil dari ekstrak biji jagung dan hasilnya berwarna keemasan.
Jenis minyak jagung memang tidak sepopular dengan minyak kelapa sawit. Bahkan hanya sebagian kecil yang mengetahui manfaatnya untuk kesehatan.
Kadar lemak jenuh pada minyak jagung cenderung lebih rendah jika dibandingkan dengn minyak kelapa sawit.
Baca Juga: Serangan jantung yang mendadak, kenali gejalanya
Lalu apa saja manfaat minyak jagung bagi kesehatan? Berikut penjelasannya, dikutip WartaBulukumba.com dari AloDokter.
Menurunkan kadar kolesterol
Kadar low-density lipoprotein atau biasa disebut dengan lemak jahat bisa diturunkan jika menggunakan minyak jagung.
Kandungan fitosterol dalam minyak jagung diketahui dapat membantu tubuh memblokir penyerapan kolesterol di saluran cerna.
Baca Juga: Daun kelor mampu turunkan kolesterol hingga kadar gula darah