Network
WartaBulukumba – Wblovers, pernah mencoba madu fermentasi? Jika belum, wajib mencoba resep madu fermentasi lemon jahe ini.
Madu fermentasi merupakan sumber probiotik. Probiotik adalah bakteri baik yang bermanfaat bagi kesehatan, khususnya saluran pencernaan.
Bakteri baik ini bisa didapatkan dari makanan dan minuman yang difermentasi. Seperti madu fermentasi lemon jahe.
Baca Juga: Resep anti loyo dan lemas dengan 6 bahan alami, cabe salah satunya
Apa khasiatnya? Selain membantu masalah pencernaan, madu fermentasi juga berkhasiat meredakan mual batuk pilek, menjaga metabolisme tubuh tetap tinggi, sebagai imun booster dan detoksifikasi.
Nah WBlovers ingin mencoba? Berikut resep yang dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @resep.jsr.
Bahan yang harus disipakan:
1 lemon, cuci dengan garam himalaya biar pestisida hilang dan rasa pahitnya berkurang. Iris tipis dan buang bijinya
2-3 ibu jari jahe, kupas iris tipis
madu secukupnya
Baca Juga: Resep mengobati TBC dengan bahan-bahan alami dari dokter Zaidul Akbar
Cara membuatnya:
Masukkan lemon dan jahe secara berselang-seling ke dalam botol. Tuangkan dengan madu sampai menutupi lemon dan jahe.
Tutup rapat, diamkan dalam suhu ruang 3 sampai 7 hari. Setelah itu ambil lemon dan jahe. Madunya disimpan dalam kulkas. Madu fermentasi siap dikonsumsi.
Cara pakai:
Campurkan 1 sampai 2 sdm madu fermentasi dalam segelas air hangat.
Baca Juga: Rekomendasi 5 makanan penyubur kandungan
Tips:
Agar tidak banyak gelembungnya setiap hari buka tutup botolnya untuk mengeluarkan gas. Pakai madu yang kandungan airnya rendah.
Nah WBlovers, minuman ini bisa dijadikan minuman hangat atau infused water. Gimana? Mudah kan cara bikinnya? Yuk dicoba ya?***
