Ihwal konsep kedai kopi miliknya yang bernuansa alam, Andi Rijal menjelaskan, keberadaan sungai kecil di samping rumahnya menjelma menjadi sebuah ide di kepalanya untuk membuat kedai kopi dengan nuansa alam.
Baca Juga: Inilah empat kedai kopi recommended di Jalan Poros Bulukumba Sinjai, yuk mampir
"Kebetulan ada sungai kecil di samping rumah, airnya bersih dan jernih. Suara air mengalir bisa membawa relaksasi bagi siapa saja yang membutuhkan suasana tenang," ungkapnya kepada WartaBulukumba.com pada Sabtu, 11 Februari 2023.
Kedai Kopi Garasi sebagaimana kedai kopi lainnya tentu saja menyajikan kopi. Selain itu ada menu sejumlah minuman kekinian dengan ragam varian.
Hadirnya Kedai Kopi Garasi di Palampang semakin meramaikan 'jagat perkopian' di Ibu Kota Kecamatan Rilau Ale ini.
Baca Juga: Kopi robusta siap saji tanpa ampas ini inovasi terbaru entrepreneur muda Bulukumba
Selain Kedai Kopi Garasi, di Palampang juga sebelumnya sudah lama beroperasi hingga kini empat UMKM serupa yakni Warkop Palapa, Kedai Kopi Litera, Teras Kopi dan Coffetalist.
Kedai Kopi Garasi merupakan salah satu indikator positif bahwa laju tumbuh dan geliat UMKM terkhusus usaha kedai kopi di daerah ini kian menjamur.***