Network
WartaBulukumba - Aroma khas dan tajam Kopi Kahayya dari Kabupaten Bulukumba sudah menyeruak ke daratan Eropa. Khususnya Eropa Timur.
Tumbuh di daerah pegunungan yang sejuk, Kopi Kahayya salah satu kopi terenak yang diproduksi di Kabupaten Bulukumba. Melambung jauh dari pergerakan awal sejak beberapa tahun yang lalu. Tumbuh dan berkembang beriringan dengan usaha para pengelola yang tak lelah.
Kualitas rasa kopi Robusta dan Arabica yang melegenda telah menjalar ke mana-mana.
Baca Juga: Geger Bunyi Gemuruh Misterius terdengar di Langit Bandung
"Jenis kopi ini sudah ada sejak zaman Kolonial Belanda," kata Nurmaidah salah seorang pengelola Kopi Kahayya, pada Jumat 12 Februari 2021.
Kopi Robusta diperkirakan sudah ada di Desa Kahayya sejak tahun 1930 M, sedangkan jenis Arabica pertama kali dikembangkan di Kahayya pada tahun 1980 M.
Kahayya, desa wisata yang terletak di ketinggian Bulukumba memang identik dengan kopi.
Baca Juga: Manchester City Catat Rekor Kemenangan Beruntun Terpanjang
"Penamaan Kahayya berasal dari kata 'Kaha' yang berarti kopi, sedangkan tambahan 'ya' dimaknai kepunyaan kita," imbuhnya.
