15 ide usaha kuliner kreatif yang menghasilkan cuan di Sulsel: Jeneponto, Bulukumba, hingga Luwu

WartaBulukumba - Di pinggir jalan poros yang meliuk-lekuk antara Bulukumba dan Sinjai, pernahkah Anda hinggap di sebuah warung kuliner tradisional?

Mungkin ya, namun menemukan tradisi kuliner yang memancarkan aroma kental khas budaya Sulawesi Selatan yang dikelola dalam konsep unik dan kreatif, kemungkinannya masih kecil.

Di atas tungku yang berapi, kuali berisi sambal terasi dan ikan bakar khas Sulsel sedang menggelegak dengan harum yang menggoda selera. Asap tipis terurai di udara, menyelimuti meja-meja kayu sederhana yang dipenuhi hidangan lezat.

Baca Juga: 17 ide konsep kafe dan restoran unik dan kreatif untuk Sulsel: Bulukumba hingga Luwu

Cita rasa bumbu rempah yang kaya dan rahasia turun temurun menggoyang lidah setiap pengunjung yang datang. Suara gemuruh pembeli dan percakapan riang memenuhi udara, menciptakan suasana ramah dan akrab. Di warung kuliner ini, waktu berhenti sejenak, dan kenikmatan menjadi nyata di setiap gigitan.

Berikut ini ada 15 ide usaha kreatif di bidang kuliner yang menjanjikan dan bisa menghasilkan cuan. Sangat cocok untuk dikembangkan di Sulawesi Selatan.

Nama usaha dan konsep hanya sebagai sampel dan tentunya bisa dimodifikasi sesuai kebutuhan dan kondisi setiap daerah.

Baca Juga: 20 ide usaha kreatif berbasis teknologi dan digital di Sulsel: Bulukumba, Sinjai hingga Toraja

1. Rumah Makan Ikan Bakar

Membangun restoran di kawasan sejuk, dikelilingi kolam ikan dan kolam untuk mandi buat oengunjung. Menyajikan ikan bakar segar dengan pemandangan yang memesona.

2. Festival Kuliner Lokal

Menggelar festival kuliner yang menampilkan makanan tradisional dari setiap daerah di Sulawesi Selatan, mempromosikan keanekaragaman kuliner setempat.

Baca Juga: 20 ide usaha kuliner di Sulawesi Selatan dengan konsep ramah lingkungan: Makassar, Bulukumba hingga Luwu

3. Kedai Coto Makassar Klasik

Membuka kedai coto klasik dengan resep turun-temurun, menjaga keaslian rasa dan kualitas bahan baku.

4. Restoran Seafood

Membuka restoran khusus seafood yang menyajikan hasil tangkapan laut yang segar dan lezat.

Baca Juga: 20 ide usaha kreatif yang bisa menghasilkan cuan di Sulawesi Selatan: Jeneponto, Bulukumba hingga Palopo

5. Pusat Oleh-Oleh

Membangun pusat oleh-oleh yang menawarkan beragam produk khas seperti dodol pisang, keripik rumput laut, dan lainnya.

6. Restoran Makanan Laut Eksklusif

Membuka restoran makanan laut eksklusif dengan pemandangan pantai yang memukau, menyajikan hidangan laut premium.

Baca Juga: 20 ide konten kreatif untuk kreator digital di Sulawesi Selatan: Takalar, Bulukumba hingga Luwu

7. Kafe Kreatif dengan Galeri Seni:

Menggabungkan konsep kafe dengan galeri seni lokal, menciptakan ruang yang menginspirasi bagi seniman dan pengunjung.

8. Warung Kopi Tradisional Bugis:

Membuka warung kopi tradisional dengan gaya Bugis yang menghadirkan suasana kuno dan kental dengan budaya lokal.

Baca Juga: 10 ide bisnis kreatif terkait kopi namun bukan mengelola kedai kopi! Belum ada di Sulsel termasuk Bulukumba

9. Kafe Vegetarian dengan Olahan Sayuran Segar

Menyajikan hidangan vegetarian yang kreatif dengan memanfaatkan sayuran segar dari daerah sekitar.

10. Toko Kue Tradisional

Menyediakan berbagai kue tradisional  yang sulit ditemui di tempat lain, menjaga keaslian cita rasa.

Baca Juga: 10 ide konsep 'kafe and resto' yang unik dan menggambarkan potensi Kabupaten Bulukumba

11. Gerai Mie Titi

Membuka gerai mie khas dengan variasi rasa yang inovatif, seperti mie titi pedas, mie titi seafood, dan mie titi keju.

12. Restoran Nasi Goreng Rempah Makassar

Menghidangkan nasi goreng dengan rempah khas Makassar yang menggugah selera dan unik dalam presentasi.

Baca Juga: 10 ide konten dari niche kuliner yang cocok untuk kreator digital di Bulukumba, Bantaeng, Sinjai dan Selayar

13. Gerai Jajanan Pasar

Menyediakan berbagai jajanan pasar tradisional  seperti pisang epe, cenil, dan kue-kue basah lainnya.

14. Restoran Makanan Khas Laut

Membuka restoran yang menyajikan hidangan khas laut Pulau Selayar, menggabungkan keindahan alam dengan kuliner lezat.

Baca Juga: 5 ide kreatif saat hujan untuk UMKM kuliner di Sulsel: Bantaeng, Bulukumba, Selayar, Sinjai dan Bone

15. Gerai Minuman Tradisional

Menyajikan minuman tradisional Bugis, seperti sarabba, palumara, dan lainnya, menjaga keaslian cita rasa khas daerah.

Dari Bantaeng, Jeneponto, Bulukumba hingga Luwu, Sulawesi Selatan menyimpan potensi kuliner yang melimpah.

Dengan memadukan kreativitas dan keunikan lokal, 15 ide usaha kreatif di bidang kuliner di atas dapat menjadi peluang yang menarik untuk dikembangkan dan memberikan warna baru dalam panorama kuliner Sulawesi Selatan.***