Network
Baca Juga: Resep kue lebaran Idul Fitri: nastar gulung selai nanas yang sangat digemari di Bulukumba
Pencampuran Bahan: Dalam wadah terpisah, kocok telur, pasta vanilla, dan gula pasir hingga lembut dan mengembang. Campurkan tepung maizena dan coklat bubuk, aduk rata dengan spatula.
Penambahan Kacang: Masukkan kacang tanah sangrai secara bertahap, aduk hingga merata.
Pemanggangan: Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti. Bentuk adonan menggunakan sendok, lalu pipihkan di atas loyang. Lakukan hingga adonan habis.
Proses Oven: Panggang dalam oven pada suhu 160 derajat Celcius selama 30 menit sampai kue mengeras.
Penyelesaian: Angkat kue beng beng dari oven, biarkan dingin sejenak, dan sajikan.
Kue beng beng 2 liter kacang ini, selain praktis, juga merupakan warisan kuliner yang menghangatkan suasana lebaran.
Semoga sukses mencoba resep ini dan merasakan kebahagiaan yang dibawa oleh setiap gigitan kue beng beng!***(Israwaty Samad)
