Ide bisnis kuliner Ramadhan: 10 resep inovatif untuk buka puasa

- 5 Maret 2024, 13:12 WIB
Resep es buah ceria
Resep es buah ceria /Instagram @banususanto.

Adonan takoyaki yang lembut itu diputar dalam cetakan khusus hingga berbentuk sempurna. Disajikan hangat dengan mayones dan saus takoyaki, Takoyaki Ramadhan ini menjadi jajanan yang menggugah selera, menyatukan cita rasa Jepang dengan sentuhan lokal.

Shawarma Gulung

Shawarma, hidangan klasik Timur Tengah, kini diadaptasi menjadi gulungan yang praktis. Roti tortilla diisi dengan daging shawarma yang empuk, sayuran segar, dan saus tahini yang kaya rasa.

Gulungan ini kemudian dipanggang sebentar, menciptakan permukaan yang sedikit renyah. Shawarma gulung ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibawa, menjadikannya pilihan ideal untuk dinikmati saat berbuka puasa.

Risotto Kurma

Bayangkan paduan unik antara risotto Italia dengan kurma, buah simbolis Ramadhan. Risotto dimasak dengan kaldu ayam hingga teksturnya menjadi lembut dan creamy.

Kurma cincang ditambahkan ke dalam risotto, memberikan sentuhan manis yang seimbang.

Keju parmesan dan rempah-rempah seperti ketumbar dan jintan menambah kedalaman rasa. Risotto Kurma ini menjadi hidangan eksklusif yang menggabungkan tradisi Italia dengan nuansa Timur Tengah.

Spaghetti Bolognese Timur

Dalam panci yang hangat, spaghetti al dente terhidang, menunggu sentuhan akhir. Saus Bolognese, dibuat dari campuran daging cincang, tomat segar, dan rempah-rempah khas Timur Tengah seperti ketumbar dan jintan, menambahkan keunikan pada hidangan klasik Italia ini.

Spaghetti Bolognese Timur ini, dengan rasa gurih dan rempah yang kaya, menjadi menu buka puasa yang menggugah selera dan membawa kehangatan bersama keluarga.

Masing-masing ide bisnis kuliner ini menawarkan pengalaman unik dan kelezatan yang berbeda, sekaligus membuka peluang besar di bulan Ramadhan.

Dengan kreativitas dan inovasi, bisnis kuliner ini tak hanya berpotensi menguntungkan, tetapi juga membawa kebahagiaan dan kebersamaan dalam berbagi.***(Israwaty Samad)

Halaman:

Editor: Nurfathana S


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah