Network
2 sdm tepung maizena: Rahasia tekstur halus yang meleleh di mulut.
100 ml air hangat: Untuk melarutkan maizena.
9 sdm gula pasir: Manisnya kasih sayang.
1/2 sdt garam halus: Sentuhan ajaib yang menyeimbangkan rasa.
1 sdm SP: Bahan ajaib untuk tekstur yang mengembang.
500 ml air: Dasar dari semua keajaiban.
Baca Juga: Rahasia resep es kelapa muda yang sangat enak ala milenial Bulukumba
Cara membuat
Persiapan Awal:
Dalam sebuah panci, campurkan air, gula, susu, dan garam. Aduk merata. Nyalakan api dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Matikan api.
Tuangkan larutan maizena, aduk hingga rata. Biarkan dingin.
Pembekuan Pertama:
Pindahkan ke wadah. Simpan dalam freezer hingga beku.
