Resep kue bingka ala dapur Bulukumba: Sebuah ode untuk lidah karena rasa tak bisa berbohong

Catatan penting

Jangan terlalu lama dalam tarian mikser, sebab kue bingka bukan bolu. Biarkan ia memiliki karakternya sendiri.

Gelas takar, pemegang rahasia, pilihlah yang berkapasitas 300 ml.

Kue bingka, bukan sekadar makanan, namun sebuah perjalanan, sebuah cerita yang diungkapkan lewat rasa dan aroma. Setiap suapan adalah dialog antara masa lalu dan masa kini, sebuah simpul kenangan yang dijalin oleh rasa. Selamat menikmati karya seni dari dapur, kue bingka yang lembut dan menghangatkan jiwa.***(Israwaty Samad)