Network
WartaBulukumba.Com - Anda sudah pernah mencoba resep bubur srintil ala Bulukumba? Dalam sentuhan masakan, Bulukumba menyelipkan sepotong budaya, menghadirkan 'lebo-lebo,' yang disebut bubur srintil di daerah lain.
Di negeri yang terhampar dengan pulau-pulau yang beragam, makanan sering kali membawa beragam nama dan rasa. Di sinilah bubur srintil menjadi pahlawan rasa di Bulukumba.
Muncul dalam selamatan, ia menggoda lidah dengan kelembutan rasa. Tapi jangan khawatir, bubur srintil ini juga menyapa pasar jajanan se-Nusantara lho.
Berikut lebih detail cara membuat lebo-lebo atau bubur srintil ala Bulukumba.
Baca Juga: Resep kue pawa, salah satu jajanan favorit di Bulukumba: Sentuhan kacang dalam setiap gigitan
Bahan-bahan
250 ml air putih
100 gr gula merah
2 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan
