Ketika mi dipadukan dengan kuah panas yang membasahi lidah, sensasi itu seakan meresap ke dalam hati yang beku oleh cuaca dingin. Setiap suapan mi ayam membawa kenangan masa kecil yang hangat, seperti pelukan ibu saat hujan turun dengan deras di sore hari.
Baca Juga: Resep cara membuat papeda pedas, bubur sagu khas Papua dan Maluku yang gurih
Cara Membuat Mi Ayam Pedas yang Praktis
Bahan-bahan yang diperlukan:
200 gram mi telur, rebus hingga matang
200 gram daging ayam, rebus dan suwir-suwir halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan saus cabai
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh saus tomat