Resep kue lebaran Idul Fitri: nastar versi jumbo ala emak-emak Bulukumba

Bahan olesan:

2 kuning telur ayam kampung tambahkan sedikit madu aduk rata lalu saring.

Cara membuat:

Langkah awal, masukkan margarin, butter, gula halus, vanilli, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Baca Juga: Resep kue stik bawang yang populer di kalangan milenial Bulukumba, cara membuatnya tanpa oven dan mixer

Selanjutnya, masukkan telur satu per satu lalu kocok rata, selanjutnya. Tambahkan tepung susu, maizena dan tepung terigu aduk rata.

Adonan siap dipulung, isi dengan selei nanas, bentuk sesuai selera, letakan di loyang sekat Taiwan yang sudah diberi alas baking paper.

Panaskan oven dan panggang 15 menit api atas bawah. Masukkan nastar lalu turunkan suhu 130°c-140°c api bawah saja 15 menit.

Baca Juga: Resep kue beng beng untuk sajian di hari lebaran ala emak-emak Bulukumba

lalu api atas bawah total waktu panggangnya 40menit. Setelah setengah matang, keluarkan nastar, lalu oles 2kali dengan bahan olesan, tunggu olesan kering baru masukkan ke oven lagi,