Dalam panci kecil, rebus gula aren dengan sedikit air hingga gula larut dan terbentuk sirup kental.
Siapkan gelas dan isi dengan es batu secukupnya.
Tuangkan campuran kopi ke dalam gelas yang berisi es batu. Tambahkan sirup gula aren ke dalam campuran kopi dan aduk rata. Hidangkan dan nikmati es kopi gula aren segar.
Selamat mencoba!***