Network
WartaBulukumba - Di dalam dapur yang sepi, bahan-bahan terhampar rapi di atas meja dan siap digunakan untuk menciptakan sebuah masterpiece. Sebuah kue bolu yang akan memberikan kepuasan tersendiri bagi siapa pun yang mencicipinya.
Dengan penuh kesabaran, telur dan gula pasir dikocok bersama menggunakan mixer. Lembut dan halus seperti awan putih di langit biru. Baka selembut hasinya: kue bolu.
Mentega yang sudah dilelehkan pun ditambahkan ke dalam adonan. Warna coklat keemasan yang mencairkan hati seolah menjadi sinar kebahagiaan dalam ruangan. Dan akhirnya, adonan bolu siap untuk dipanggang di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Baca Juga: Tanpa oven dan mixer! Resep cara mudah membuat kue bolu pisang paper cup
Setelah beberapa menit, aroma kue bolu yang begitu menggoda mulai menyebar ke seluruh sudut dapur. Seakan memanggil semua orang untuk mencicipi kelezatan yang tercipta.
Kue bolu mulai terlihat mengembang dengan sempurna. Bentuknya yang bulat dan tinggi seperti menara yang menjulang tinggi ke atas.
Apakah Anda ingin mencoba membuat kue bolu dengan tiga resep berikut ini? Silakan menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep cara mudah membuat kue bolu lemon NutriSari
Selain diperuntukkan buat keluarga, tiga resep ini bisa menjadi ide jualan untuk menu buka puasa di bulan suci Ramadhan.
Berikut adalah tiga resep kue bolu yang dapat dicoba.
1. Kue Bolu Kukus Pandan
Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu
6 butir telur
200 gram gula pasir
1 sendok teh pasta pandan
1 sendok teh baking powder
100 ml minyak goreng
100 ml air
Baca Juga: Resep cara mudah membuat kue bolu pisang paper cup tanpa telur, oven dan mixer
Cara membuat:
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan mengental. Masukkan pasta pandan dan kocok hingga tercampur rata.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga tercampur. Tambahkan minyak goreng dan air, aduk kembali hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Kukus bolu selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.
Baca Juga: Resep cara mudah membuat kue bolu peca khas Bulukumba
2. Kue Bolu Kukus Cokelat
Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu
6 butir telur
200 gram gula pasir
2 sendok makan cokelat bubuk
1 sendok teh baking powder
100 ml minyak goreng
100 ml air
Baca Juga: Resep bolu nanas 5 bahan dan anti gagal cocok untuk menjamu tamu
Cara membuat:
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan mengental.
Tambahkan coklat bubuk dan kocok hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga tercampur.
Tambahkan minyak goreng dan air, aduk kembali hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep kue bolu pisang super lembut, camilan enak untuk keluarga
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Kukus bolu selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang.
Angkat dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.
3. Kue Bolu Panggang Keju
Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu
6 butir telur
200 gram gula pasir
100 gram keju parut
1 sendok teh baking powder
100 ml minyak goreng
100 ml susu cair
Baca Juga: Resep cara membuat bolu kopi, aroma kopi yang merekah di pagi yang tak biasa
Cara membuat:
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan mengental. Tambahkan keju parut dan kocok hingga tercampur rata.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga tercampur. Tambahkan minyak goreng dan susu cair, aduk kembali hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
Panggang bolu dalam oven suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang.
Angkat dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.***
