Rasa dan teknik takaran terbaik! Cara menyeduh kopi melalui moka pot

Langkah pertama, silakan panaskan air. Didihkan air ketel dan angkat.

Baca Juga: Kopi robusta siap saji tanpa ampas ini inovasi terbaru entrepreneur muda Bulukumba

Hal ini harus dilakukan untuk menjaga agar suhu moka pot tidak terlalu panas dan memberikan rasa metalik.

Langkah kedua, giling kopi Anda dengan pengaturan kopi tetes, sehalus garam meja. Anda membutuhkan kopi yang cukup untuk mengisi keranjang saringan, yaitu sekitar 15 hingga 17 gram (atau sekitar 2,5 sendok makan) untuk moka pot Bialetti 4 cangkir.

Langkah ketiga, tambahkan air panas dan isi hingga tanda garis.

Langkah keempat, masukkan filter ke bagian bawah moka pot.

Baca Juga: Kopi siap saji dari Bulukumba ini nikmatnya serasa ngopi di kafe

Langkah kelima, isi  moka pot dengan kopi, ratakan permukaannya dengan jari Anda. 

Langkah keenam, kencangkan bagian atas dan bawah dua bagian moka pot bersama-sama. 

Langkah ketujuh,  letakkan moka pot di atas kompor, gunakan api sedang dan pastikan pegangannya tidak terkena panas. Biarkan tutup atas terbuka.