Baca Juga: Kampalo, kuliner lebaran khas masyarakat Kajang di Bulukumba
Cara membuat:
Singkong diparut, bisa juga dicampur pewarna agar hasil kue ini nantinya berwarna. Di Bulukumba biasanya kue kalimbu berwarna hijau. Bahan pewarna alaminya berasal dari daun pandan.
Siapkan sejumlah pisang masak yang sudah dibelah.
Kemudian pisang dibalut dengan singkong yang sudah diparut.
Baca Juga: Kue tradisional Konjo yang legit dan manis di Bulukumba, berbuka puasa dengan dumpi eja
Selanjutnya, dibungkus daun pisang kemudian dikukus.
Setelah dikukus dibaluri parutan kelapa dan ditambahkan sedikit gula pasir.
Cukup mudah, bukan? Silakan WBLovers, Anda bisa mencobanya sendiri di dapur Anda.***