Network
WartaBulukumba - Apa menu buka puasa Anda bersama keluarga tercinta di hari ini?
Salah satu menu buka puasa yang kerap disajikan di meja makan keluarga di Kabupaten Bulukumba adalah kue barongko.
Kue barongko adalah salah satu Indonesian cake khas Bugis Makassar yang juga mudah dijumpai di daerah-daerah lainnya di Sulawesi Selatan.
Baca Juga: Resep semur daging sapi, Indonesian food 'penguasa' menu sahur dan buka puasa
Kue barongko merupakan salah satu 'dewi' di katalog kue tradisional yang diolah dari bahan utama pisang kepok dan gula merah.
Berikut ini resep barongko yang sudah dimodifikasi, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @dapoersikoko.
Resep ini untuk 15 bungkus kue barongko.
Baca Juga: Buka puasa di Bulukumba dengan semangkuk es pisang ijo! Yuk, intip resepnya
Bahan I:
