Baca Juga: Resep nasi goreng udang DEBM, yang tidak bikin gemuk
Cara membuatnya:
Langkah awal, rebus sayuran sebentar, tiriskan. Lalu panaskan 2 sdm minyak di teflon, tumis bawang bombay hingga layu.
Selanjutnya, masukkan margarin, aduk hingga meleleh. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
Tambahkan sosis, tumis hingga matang. Sisihkan bumbu ke pinggir. Kocok telur. Tuang ke dalam teflon dan buat telur orak arik. Campurkan lagi dengan tumisan.
Baca Juga: Resep nasi goreng pete yang pedas dan nendang di lidah
Masukkan nasi dan sayuran, aduk sebentar. Masukkan keju dan merica bubuk, aduk rata. Tes rasa, tambahkan garam jika ingin lebih asin. Aduk rata.
Tabur potongan keju mozarella di atas nasi goreng. Tutup teflon sebentar, kecilkan api. Tunggu hingga keju meleleh.
Angkat. Beri sedikit taburan bawang goreng atau merica bubuk di atasnya. Nasi goreng keju siap disajikan.
Baca Juga: Resep masakan sup ayam, menu sahur sehat yang praktis