Network
4 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
3 cm lengkuas
garam, penyedap rasa, gula secukupnya
500 ml santan kelapa
Cara membuat:
Pertama-tama,. cuci bersih ayam, bila perlu cuci dengan perasan jeruk nipis. Kemudian tiriskan.
Langkah selanjutnya, haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, jahe, kunyit dan kemiri.
Baca Juga: Resep cara membuat masakan sup ayam kembang tahu yang mantap di lidah
Kemudian, tumis bumbu yang sudah halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga beraroma harum. Lalu masukkan 700 ml air.
