Network
sedikit lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
100 ml minyak goreng untuk campuran blender bumbu halus
Baca Juga: Resep ikan pindang masak santan gurih dan wangi
Cara memasak:
Terlebih dahulu, bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci lagi dan tiriskan.
Selanjutnya, campurkan bumbu yang telah dihaluskan bersama kecap manis dan air asam sundai.
Setelah itu, lumuri ikan dengan campuran bumbu halus keseluruh permukaan ikan hingga rata. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu dapat lebih meresap.
Baca Juga: Resep ikan pindang masak santan gurih dan wangi
Terakhir bakar ikan sampai matang. Setelah matang angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.***
