Resep masakan gulai kepala ikan kakap, Indonesian food yang gurih

Masukkan santan , asam kandis dan cabe rawit utuh. Masak hingga santan mendidih dan agak mengental.

Lalu masukkan ikan, beri garam dan sedikit gula sebagai penyedap. Masak ikan hingga matang. Masukkan tomat. Koreksi rasa dan sajikan.

Jika memasaknya memakai belimbing wuluh tidak perlu menambahkan asam kandis lagi. 

Baca Juga: Resep masakan lontong gulai, Indonesian food khas lebaran

Selamat mencoba.***