Network
Kalau mau praktis dikukus pakai rice cooker, masukkan semua bahan dan kukus sampai matang.
Baca Juga: Resep kue tradisional serabi saus durian, Indonesian cake dengan aroma yang bikin nagih
Cara membuat isian:
Rebus dada ayam sampai empuk. Angkat, suwir halus daging ayam.
Tumis bumbu halus bersama serai , daun jeruk,dan salam hingga harum. Masukkan ayam suwir, aduk.
Tuang santan, bumbui garam dan gula masak hingga santan mengering. Angkat.
Baca Juga: Resep kue tradisional bolu sakura, Indonesian cake yang ngangenin
Cara membuat kulit dadar:
Campur semua bahan aduk rata. Saring adonan supaya tidak ada yg bergerindil.
Panaskan teflon buat dadar tipis-tipis sampai adonan habis.
