Resep kacang telur pedas manis gurih dan renyah, bikin sulit berhenti mengunyah

Baca Juga: Resep kue mochi isi kacang tanah, camilan tradisional yang masih jadi idola

Cara membuatnya:

Campurkan telur, margarin, bawang putih, gula halus dan garam lalu kocok sampai rata.Setelah itu,  tuangkan 2 sendok makan adonan telur ke dalam kacang, aduk hingga rata.

Selanjutnya, gulingkan ke dalam wadah yang berisi tepung terigu, gunakan telapak tangan agar tidak lengket atau saling menempel.

Gunakan saringan sambil diayak supaya tepung rata. Lakukan berulang dan bergantian telur dan tepung hingga 3-4 kali untuk menghasilkan ketebalan yang pas.

Baca Juga: Resep kue noga atau tenteng kacang, Indonesian cake yang gurih renyah

Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga warna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan, setelah cukup dingin simpanlah dalam toples kedap udara.

Selamat mencoba.***