Network
Bulatkan dan diamkan selama 1 jam. Lalu bagi adonan @50gr jika ditimbang, bulatkan dan diamkan kembali selama 15 menit.
Pipihkan dengan rolling pin dan beri isian ubi ungu, rapatkan dan gilas pipih agak memanjang kemudian diiris tapi jangan sampai putus.
Baca Juga: Resep garlic bread sticks, olahan roti tawar anti gagal
Selanjutnya gulung dan bulatkan, diamkan sekitar 45-60 menit, lalu panggang menggunakan api atas bawah dengan suhu 175°c selama 20 menit. Atau sesuai oven masing-masing. Sebelumnya oven di panaskan 15mnt.
Cara membuat isian:
Kukus ubi ungunya dan haluskan, campurkan susu kental manis, sambil dicicipi sampai manisnya terasa pas. Tambahkan butter dan siap digunakan.***
