Network
Masukkan campuran bubuk taro tadi ke dalam panci. Masak hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan puding yang telah dibasahi dengan air. Sisihkan.
Lapisan oreo:
700 ml susu cair full cream
1 bungkus agar-agar swallow
50 gram gula pasir
30 gram oreo crumbs
1 sdt tepung maizena
1 kuning telur
1 sdt vanilla pasta
Baca Juga: Resep kue noga atau tenteng kacang, Indonesian cake yang gurih renyah
Cara membuat:
Dalam panci, campurkan susu, bubuk agar-agar, gula pasir. Di wadah terpisah, campurkan maizena, kuning telur dan sedikit susu cair, aduk rata.
Panaskan campuran susu dan agar bubuk hingga berbuih dipinggiran panci, ambil 1 centong adonan, campurkan ke dalam adonan kuning telur, aduk cepat, lalu segera masukkan ke dalam larutan agar agar tadi, aduk rata.
Masak hingga mendidih. Matikan Api, masukkan oreo crumbs. Aduk. Tuang ke atas lapisan taro yang sudah cukup mengeras. Dinginkan. Sisihkan.
Baca Juga: Resep mudah cara membuat lemper isi ayam, Indonesian food yang bisa menjadi teman di perjalanan
Lapisan ovaltine:
700 ml susu cair full cream (me: 200 ml whipcream cair + 500 ml susu cair)
1 bungkus agar agar swallow
40 gram gula pasir
100 gram bubuk ovaltine
30 gram coklat bubuk
1 sdt tepung maizena
1 kuning telur
1 sdt vanilla pasta
Cara membuat:
Dalam panci, campurkan susu, bubuk agar-agar, gula pasir, ovaltine dan coklat bubuk. Pada wadah terpisah, campurkan maizena, kuning telur dan sedikit susu cair, aduk rata.
Panaskan campuran susu dan agar bubuk hingga berbuih dipinggiran panci, ambil 1 centong adonan, campurkan ke dalam adonan kuning telur, aduk cepat, lalu segera masukkan ke dalam larutan agar-agar tadi, aduk rata.
