Network
WartaBulukumba - Teman ngopi yang bersahabat, yup, brownis kukus. Selain rasanya enak, tekstur empuknya membuat suasana ngopi dengan keluarga semakin lengkap.
Brownis merupakan olahan kue derngan tekstur lembut dan padat, berwarna cokelat kehitaman dan memiliki rasa khas cokelat.
Berbahan dasar tepung terigu yang dipanggang atau dikukus dalam cetakan berbentuk persegi atau datar, sesuai selera.
Baca Juga: Resep kastengel keju KW camilan DEBM
Berikut resep brownis kukus wajib dicoba di rumah, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @cookingwithyaya
Bahan-bahan:
100 gr atau 10 sdm tepung terigu protein sedang
2 sdm coklat bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
120 gr atau 8 sdm gula pasir
125 ml atau 12,5 sdm air
5 sdm minyak goreng
Secukupnya chocolate chips
Cara membuat:
Ayak tepung dan coklat bubuk, campur dengan baking powder, soda kue, garam dan gula, lalu aduk rata.
Baca Juga: Resep sosis kanzler singles pilihan camilan untuk diet DEBM
Tuangkan air dan aduk hingga gula larut. Setelah gula larut, tuangkan minyak dan aduk rata. Selanjutnya masukkan chocolate chips dan aduk rata.
