WartaBulukumba - Mochi adalah salah satu jenis kue yang terbuat dari beras ketan yang ditumbuk hingga lengket dan dibentuk bulat.
Mochi merupakan jajanan khas Jepang, dengan tekstur yang kenyal dan beragam varian isi di dalamnya. Salah satunya adalah selai cokelat.
Berikut resep cara membuat kue mochi selai cokelat, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @husnacookings.
Baca Juga: Resep sosis kanzler singles pilihan camilan untuk diet DEBM
Bahan-bahan:
10 sdm tepung ketan putih
4 sdm gula pasir
26 sdm santan atau sekitar 150ml, bisa diganti susu full cream
secukupnya pewarna makana, bisa di-skip
Bahan taburan:
3 sdm maizena sangrai
Bahan isian: