Network
WartaBulukumba - Perkedel kentang panggag, merupakan teman makan nasi ini sangat cocok untuk dijadikan pilihan bagi WBlovers yang tidak menyukai perkedel goreng.
Perkedel merupakan makanan dengan bahan dasar kentang yang biasanya dicampur dengan daging atau sayuran.
Berikut resep cara membuat perkedel kentang panggang dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @cicie_kitchen.
Baca Juga: Resep bakwan DEBM, tanpa tepung terigu
Bahan-bahan:
1/2kg kentang (kukus)
2 daun bawang seledri (iris halus)
1 telur
50gr keju parut
Keju parut untuk taburan secukupnya
2 sosis (iris tipis)
Garam seckpnya
1/2sdt lada bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt kaldu jamur
1/2 minyak wijen
Cara membuatnya:
Pertama-tama haluskan kentang yang sudah dikukus, kemudian campur smua bahan jadi satu adonan lalu check rasa.
Ambil wadah aluminium foil, olesi dengan margarin, lalu masukan adonan kentang,sampai penuh, lalu taburi dengan keju parut.
Baca Juga: Resep roti sisir labu kuning
Panggang sampai kecoklatan, selama 20mnt atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Perkedel kentang panggang, siap dinikmati. Selamat mecoba.***
