WartaBulukumba - Selain lezat, Indonesian food culture yang melegenda ini bisa menjadi ide jualan.
Selain bisa menjadi teman nasi, perkedel juga bisa menjadi camilan sehat, apalagi berbahan kentang dan telur puyuh.
Telur puyuh mengandung sifat antioksidan yang dapat meningkatkan fungsi paru-paru secara keseluruhan.
Baca Juga: Resep cake kentang isi ayam, kudapan pendukung kesehatan jantung
Tidak hanya itu, telur puyuh juga mengandung vitamin A yang tinggi dan juga selenium. Itu sebabnya, telur puyuh bisa secara ajaib menyembuhkan dan mengatasi masalah pernapasan seperti batuk, asma hingga TBC.
Sementara itu manfaat kentang yaitu bisa menurunkan risiko penyakit kronis, membantu mengendalikan kadar gula darah, dan menjaga kesehatan pencernaan.
Kentang bebas dari kandungan gluten, menurunkan tekanan darah, meningkatkan fungsi saraf dan otak, dan menjaga kesehatan jantung.
Baca Juga: Resep masakan tahu balut, Indonesian food culture yang lezat dan sarat manfaat
Simak resep perkedel kentang telur puyuh berikut ini.