Pemacu Fungsi Otak: Zat besi dan vitamin C di dalamnya adalah nutrisi vital untuk kecerdasan otak.
Kesehatan Reproduksi: Omega 3 dan 6 di dalamnya adalah kunci untuk kesuburan.
Perisai Antioksidan: Vitamin A dan C serta asam lemak omega-3 merupakan benteng pertahanan terhadap kanker.
Pembantu Penurunan Berat Badan: Serat di dalam sukun adalah senjata utama dalam mengendalikan berat badan.
Baca Juga: Menu buka puasa es cendol beras, salah satu favorit di Bulukumba
Pemelihara Kulit: Vitamin C dalam sukun memainkan peran utama dalam menjaga elastisitas dan pemulihan kulit.
Penyeimbang Tekanan Darah: Sukun juga bermanfaat bagi kesehatan tekanan darah.
Penguat Imunitas: Antioksidannya adalah pelindung bagi daya tahan tubuh.
Resep kolak sukun yang paling enak
Sebelum mengolahnya, penting untuk menyingkirkan getah sukun. Caranya sederhana: merendamnya dalam air garam selama 10-15 menit, kemudian tiriskan.
Berikut resep kolak sukun yang menggugah selera: