Resep rahasia bakpao anti keriput! Ide jualan dengan modal minimum

WartaBulukumba.Com - Dalam setiap gigitannya, mengungkapkan perjuangan dan keahlian seseorang yang mengolahnya. Yup, bakpao anti keriput. Resep rahasia bakpao anti keriput bisa juga lho Anda gunakan sebagai salah satu ide jualan dengan modal minimum.

Hidangan bakpao anti keriput, sebuah kreasi yang menampilkan keelokan luar biasa dengan citarasa yang memikat. Rahasia di balik kelembutan dan keindahannya adalah perpaduan antara bahan yang cermat dipilih dan sentuhan keahlian dari pengrajinnya.

Bagaimana cara membuat bakpao agar tak keriput? Simak resep rahasia bakpao anti keriput berikut ini.

Baca Juga: Resep bakpao isi cokelat yang lumer dan anti gagal

Bahan-bahan yang diperlukan

250 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru), ½ sendok makan ragi instant, 150 mililiter air, serta sedikit gula pasir, margarin putih, dan garam menjadi kunci utama dalam peraih kelembutan sempurna.

Cara membuat

1. Campurkan tepung terigu dan ragi dalam satu wadah.
2. Campur gula ke dalam air, aduk hingga larut sempurna.
3. Tuangkan campuran air gula ke dalam tepung secara perlahan sambil diaduk hingga merata menggunakan spatula.
4. Pindahkan adonan ke permukaan datar, tambahkan margarin putih dan garam.
5. Uleni adonan selama 15 menit hingga teksturnya kalis.
6. Bagi adonan menjadi 9 bagian yang sama.
7. Ambil satu bagian adonan, beri isian sesuai selera seperti cokelat atau selai kacang.
8. Bentuk bulatan bakpao hingga permukaannya halus dan rata.
9. Letakkan bulatan bakpao pada alas kertas bakpao di permukaan datar.
10. Ulangi langkah sebelumnya sampai semua adonan habis.
11. Diamkan adonan dan tutup selama 20 menit.
12. Kukus bakpao selama 10 menit hingga matang.
13. Angkat dan nikmati bakpao saat masih hangat.

Baca Juga: Resep bakpao pandan yang empuk dan anti gagal

Langkah demi langkah harus disusun dengan presisi. Mengawali dengan pencampuran tepung dan ragi dalam satu wadah, lalu menambahkan gula ke dalam air hingga larut, sebelum kemudian dituangkan ke dalam tepung secara bertahap. Perlahan namun pasti, spatula menjadi alat untuk menyelaraskan kekentalan adonan.

Uleni hingga keharmonisan tercapai dalam proses berikutnya, diikuti dengan pembagian adonan menjadi sembilan bagian. Kemudian, magisnya dimulai saat setiap bagian adonan dilengkapi dengan isian cokelat, selai kacang, atau pilihan lain sesuai keinginan.

Sentuhan terakhir, membentuk bulatan bakpao dengan keahlian yang tak terbantahkan, menjadikan permukaannya mulus dan menawan.