Network
WartaBulukumba.Com - Di balik sentuhan cokelat yang menggoda, ada kisah magis yang tersembunyi dalam resep brownies kukus ini. Tak sekadar campuran bahan, tapi lebih dari itu, ia adalah harmoni antara telur yang dipisahkan dengan cerdik—putihnya ditinggalkan, kuningnya diusung—dan gula yang menyatu dalam dansa pucat, hingga mengembang dalam kelezatan.
Langkah demi langkah, resep ini melahirkan keselarasan di antara gula, vanili, dan hembusan kecil garam yang menghadirkan dimensi rasa yang tidak terlupakan. Terigu cakra dan coklat bubuk bergaung bersama susu cair, menciptakan orkestra cita rasa yang menggoda di lidah.
Mixer menjadi alat utama dalam perjalanan ini. Bahan A diselimuti kelembutan, sedangkan Bahan B menari secara bergantian, seperti adegan dramatis yang menyatukan rasa dalam alunan adonan yang menggoda. Ketika adonan menemukan jalan ke dalam loyang berukuran 10x23 yang ditaburi kertas roti, mereka siap mengeksplorasi perangkat utama: panci kukusan.
Baca Juga: Resep brownies kukus, teman ngopi yang bersahabat
Bahan-bahan
Bahan A
4 butir telur (dibuang putihnya 1)
200 gr gula
1/2 sdt quick (SP pengembang)
1 vanili
garam sedikit
