Masakan daging sapi yang lezat: Semur ala emak-emak Bulukumba

Bahan-bahan

500 gram daging sapi

400 ml air

serai, daun salam, kayu manis 1 ruas jari, kecap manis

bumbu halus

6 bawang putih

5 bawang merah

1 ruas jari jahe

cabe merah keriting 3 batang atau 1 sdt cabe merah giling

1/2 sdt pala bubuk

lada bubuk 1/2 sdt, jika suka bisa ditambah