Network
WartaBulukumba - Sajian oatmeal yang datang dengan pisang memiliki cita rasa yang lezat dan menyehatkan. Makanan yang cocok untuk menu sahur ini memberikan tekstur yang kaya serat dan gizi, lalu pisang menambahkan rasa manis dan aroma yang harum pada hidangan. Seorang milenial Bulukumba bernama Cika doyan membuat oatmeal untuk makan sahur.
Milenial Bulukumba ini menyukai oatmeal berbahan pisang karena dapat menciptakan rasa yang creamy dan lembut di mulut. Pisang yang matang memberikan rasa manis alami, sehingga tidak perlu tambahan gula. Pisang juga memberikan tambahan nutrisi, seperti vitamin C, vitamin B6, kalium, dan serat yang membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Bulukumba memang kaya dengan buah pisang. Tak heran, milenial di daerah ini banyak memodifikasi kuliner kekinian dengan pisang. Tentu saja otmeal dengan pisang dapat disajikan dengan berbagai topping, seperti kacang almond panggang, kismis, biji chia, atau cinnamon, yang semakin meningkatkan cita rasa dan gizi dari hidangan.
Baca Juga: Tiga resep praktis telur dadar untuk menu makan sahur ala milenial Bulukumba
Overall, oatmeal dengan pisang adalah pilihan sarapan yang sehat dan lezat, cocok untuk memulai hari dengan energi yang cukup. Terlebih lagi saat sahur yang sangat membutuhkan energi untuk memulai puasa seharian.
Berikut adalah resep oatmeal yang enak dan praktis untuk menu makan sahur ala milenial Bulukumba, Cika:
Bahan-bahan:
1/2 cup rolled oats
1 cup air atau susu almond
1 sendok makan madu
1/2 sendok teh kayu manis
1/2 buah pisang, dipotong kecil-kecil
sejumput garam
Baca Juga: Resep es buah ala milenial Bulukumba untuk takjil Ramadhan
Cara membuat:
Campurkan rolled oats dan air atau susu almond di dalam panci kecil.
Panaskan campuran di atas kompor dengan api sedang dan aduk terus selama 5-7 menit atau sampai oatmeal matang dan kental. Tambahkan madu, kayu manis, dan garam ke dalam oatmeal dan aduk rata.
Sajikan oatmeal dalam mangkuk dan tambahkan potongan pisang di atasnya.
Baca Juga: Resep jus sirsak yang enak ala emak-emak Bulukumba untuk takjil Ramadhan
Tips:
Untuk variasi rasa, Anda dapat menambahkan buah-buahan seperti stroberi, kiwi, atau blueberry.
Untuk menambah protein, tambahkan potongan kacang almond atau kacang pistachio ke dalam oatmeal.
Jika Anda ingin membuat oatmeal yang lebih cepat, Anda dapat menggunakan microwave.
Baca Juga: Tiga resep es kopi susu kekinian milenial Bulukumba untuk takjil Ramadhan
Campurkan rolled oats dan susu almond dalam mangkuk microwave dan panaskan selama 2-3 menit atau sampai oatmeal matang. Tambahkan madu, kayu manis, dan garam, aduk rata, dan sajikan dengan potongan pisang di atasnya.
Semoga resep ini membantu Anda menyiapkan menu sahur yang sehat dan enak! Selamat berpuasa.***
