4. Omelet Sayuran
2 butir telur
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 buah paprika merah, potong dadu kecil
1/2 buah paprika hijau, potong dadu kecil
1/2 buah wortel, parut halus
1 sdt minyak sayur
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan paprika dan wortel, tumis hingga setengah matang. Kocok telur dan beri garam serta merica secukupnya.
Baca Juga: Ide bisnis dari Bulukumba: Tiga resep es kopi susu kekinian yang nikmat untuk menu buka puasa