Resep masakan jengkol balado ijo, menu sederhana rasa luar biasa

1 buah tomat ijo iris

1 buah jeruk limau,iris tipis

air putih untuk rebusan

garam,kaldu,gula pasir secukupnya

minyak goreng secukupnya.

Bumbu:

5 cabe ijo besar

15 cabe rawit hijau

9 siung bawang merah

3 siung bawang putih.

Caran membuatya :

Langkah awal, rebus jengkol beserta seray dan daun salam hingga empuk,kemudian kupas kulitnya, geprek jengkol,sisihkan.

Baca Juga: Resep olahan kari jengkol pedas, bikin susah berhenti mengunyah