200 gram butter mix sedikit margarin, lelehkan
Cara membuatnya:
Mixer speed tinggi telur dan gula pasir smp ngembang kental dan berjejak, mixer kurleb 5 menit saja cukup sampai kental.
Turunkan speed, masukkan selai nanas kocok rata. Tambahkan tepung terigu dlm 3 tahap kocok rata, matikan mixer.
Baca Juga: Resep cara membuat bolu kopi, aroma kopi yang merekah di pagi yang tak biasa
Masukkan butter leleh, aduk balik dengan spatula sampai homogen dan tidak ada butter yang mengendap di bawah.
Tuang ke loyang yang sudah dioles. Beri topping sesuai selera. Lalu oven 180°C selama kurleb 40 menit sesuaikan dengan oven masing-masing.
Setelah matang angkat, dinginkan dan potong sesuai selera. Selamat mencoba.***