Network
• 1 sdm gula pasir
Cara membuatnya:
Langkah awak, cuci beras sampai benar-benar bersih dan air sudah terlihat sampai bening, lalu tiriskan
Baca Juga: Resep masakan lontong gulai, Indonesian food khas lebaran
Selanjutnya, didihkan santan, tambakan gula dan garam serta daun pandan yang di simpul. Aduk santan sampai mendidih agar tidak pecah.
Setelah itu, masukkan beras dalam rebusan santan. Aduk hingga rata sampai santannya meresap dan beras sampai matang dengan sempurna dan pulen.
Setelah matang, angkat nasi burasa lalu dibentuk sesuai dengan selera, biasanya berbentuk pipih atau persegi.
Baca Juga: Resep masakan soto ayam ala rumahan sederhana dan mudah dibuat
Siapkan daun pisang, lalu nasi burasa dibungkus dengan daun pisang dan diikat dengan tali.
Setelah nasi burasa tadi sudah dibungkus semua, lalu langkah selanjutnya mengukus kembali nasi burasa tersebut hingga 60 menit.
