2 sdm margarin
2 iris jeruk nipis, ambil airnya aja
irisan daun bawang secukupnya, cukup bagian hijau tuanya aja yg dipake
4 siung bawang putih, cincang halus
1/2 siung bawang bombay ukuran besar, potong dadu
10 buah cabe kecil sesuai selera
Baca Juga: Resep udang masak kunyit dan urap, idola untuk penggemar makanan laut
Cara membuatnya:
Langkah awal, panaskan margarin, tumis cincangan bawang putih dan bombay, setelah layu kecoklatan masukkan irisan cabe.
Selanjutnya, masukkan kuning telur asin sambil di haluskan dengan sutil, masukkan air panas.
Kemudian aduk hingga kuning telur hancur, masukkan krimer bubuk, beri gula, kaldu bubuk, merica bubuk, perasan jeruk nipis, saus tiram, aduk aduk hingga mendidih dan mengental.