Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air asam jawa dan gula pasir, aduk rata.
Masukkan telur yang sudah ditiriskan, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga rata. Angkat, taburkan bawang goreng, setelah dingin simpan di wadah tertutup.
Baca Juga: Indonesian cake 'roll cake abon', resep inspirasi DEBM
Sajikan dengan nasi hangat rasanya akan semakin nikmat. Selamat mencoba. Resep ini untuk 6 orang.
Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah menyukainya.***